Ритуальные блюда на Пасху – это не только красивые сдобные куличи. Один из самых ярких и узнаваемых атрибутов праздника Воскрешения Христова – яркие многоцветные яички. Они являются церковно-обрядовой пищей, символизирующей воскрешение, и древним символом жизни. С ними связано множество самых разнообразных традиций и легенд. Их обязательно освящают, с них начинают праздничное разговение от Великого поста. Их дарят друг другу и едят за каждой трапезой в течение Светлой седмицы. В это время бьются яйцами, катают их «с горки», играют в другие праздничные игры. Попробуем разобраться, отчего они так важны, почему красят яйца на Пасху и как это делать правильно.
Что символизирует пасхальное яйцо
Протягивая друг другу крашеное яичко со словами «Христос воскресе!» христиане исповедуют веру в победу жизни над смертью, в воскрешение после смерти Сына Божия, искупившего грехи людские.
В православии красная крашенка является одновременно символом гроба Господня, скрывающего в себе вечную жизнь, и собственно жизни. В зависимости от цвета меняется и значение.
- Покрашенные в красный цвет, они олицетворяют воскрешение Христа, символизируют великую радость этого праздника. Напоминают о царском достоинстве Спасителя и о крови, пролитой им на кресте.
- Голубой или синий цвета говорят о Царствии Небесном.
- Зеленый символизирует вечную весну, возрождение к духовной жизни, выздоровление от болезней.
- Золотой цвет рассказывает о красоте Царствия Небесного, символизирует Бога и радость.
- Желтая окраска близка по значению к золотой. Она знаменует богатый урожай.
- Сочетание белого с голубым или синим – цвета Богородицы, соединившей земное и небесное.
Откуда пошла традиция красить яйца
Христианство ведет обычай красить яички от легенды, рассказывающей о еще одном чуде, случившемся в день воскрешения Христа. Мария Магдалина, увидевшая воскресшего Иисуса, решила рассказать эту радостную новость императору Тиберию. К императору не принято было приходить без даров. Но у Магдалины ничего не было, и тогда она взяла в качестве символического подарка куриное яичко. Ведь оно символизирует обновление, новый этап бытия и саму жизнь. Когда Мария рассказала Тиберию о воскрешении, он не поверил, рассмеялся ее словам. Он заявил, что это настолько же невероятно и невозможно, как превращение белого яйца, принесенного ею, в красное. Не успел он договорить, как оно в руках Магдалины покраснело. По другой легенде, белые яйца покраснели в корзине Марии Магдалины, когда она пошла к гробу Господню. Она хотела поделиться ими с другими женами-мироносицами.
История обычая до христианства
Славянская традиция рассказывает про писанки и крашенки, берущие начало в ведической культуре, предшествовавшей на Руси христианству. Эти верования взяли символику из более древних, доисторических вариантов празднования весны, воскрешения природы. Яйцо в них считалось началом жизни, источником происхождения вселенной. В Африке найдены страусиные яйца, искусно украшенные резными узорами примерно 60 000 лет назад. В свое время их красиво расписывали шумеры и египтяне. В их захоронениях находят золотые и серебряные варианты. Каждая линия росписи и ее цвет несли в себе особое значение. Писанки, крашенки и прочее дарили родственникам и друзьям, это было пожеланием благополучия, здоровья и успешности во всех делах.
Развитие традиций после появления христианства
Церковь не считает грехом отхождение от старинных традиций окрашивать яйца лишь в красный цвет. Сейчас можно видеть разноцветные версии, украшенные многоцветными рисунками, термонаклейками, изображающими библейские сцены и лики святых.
Современные обычаи
- По традиции печь куличи, варить и красить яйца принято в Чистый четверг Страстной недели, а освящают их в Великую субботу.
- Как и встарь, праздничное разговение после поста обязательно начинается с крашеного яичка и кусочка кулича. Крашенки дарят друг другу. Так делают всю Светлую седмицу.
Техники украшения яиц
Отваривание в луковой шелухе издревле считается самым известным способом покрасить яйца без химии. Кроме нее, есть еще много натуральных красителей, позволяющих получать всевозможные оттенки. Вот лишь некоторые из них.
- Крапива или шпинат дают зеленый цвет.
- Куркума – желтый.
- Краснокочанная капуста – синий.
- Свекла – розовый, бордовый.
Чтобы яйца не лопнули, их нужно поместить в холодную воду и варить на медленном огне.
Кроме крашенок, окрашенных в однотонные цвета, есть еще множество разнообразнейших техник украшения пасхальных яичек. Это писанки, подразумевающие роспись разнообразными узорами. Крапанки, орнамент на которых формируется с помощью крапинок и черточек. Сегодня можно видеть версии, оформленные в технике декупаж. Пасхальные писанки стали вдохновением для множества произведений искусства, например яиц Фаберже.
Что делать с окрашенными яйцами после Пасхи
Их нельзя выбрасывать вместе с обычным мусором. Чтобы вареные яйца не испортились, из них готовят другие блюда, разнообразящие праздничное меню. Испорченные можно закопать в землю или сжечь. Современному человеку порой трудно разобраться, куда девать скорлупу освященных крашенок. В старину крестьяне закапывали ее в землю в качестве естественного удобрения или, раскрошив, давали склевать курицам. Крошки такой скорлупы можно бросить в текущую воду, к примеру в реку или ручей. Еще ее можно сжечь.
История раскрашивания яиц уходит корнями вглубь тысячелетий. Сегодня для православных христиан яркая крашенка или писанка – это подтверждение чуда торжества жизни над смертью, воскрешения Иисуса Христа, символ вечной жизни.
